Máquinas de procesamiento para albóndigas de carne / bolitas de pescado
Máquinas de procesamiento de albóndigas (de pescado)
Ding-Han se especializa en líneas de producción de albóndigas y bolas de pescado, respaldada por 30 años de experiencia en la industria. Estamos comprometidos a mejorar el procesamiento y la calidad de su producto, y estamos seguros de poder ofrecer la mejor solución adaptada a sus necesidades.
| Pasos de Procesamiento | desmenuzamiento de carne congelada en bloque | molienda de carne | revolviendo y mezclando | formado de bolas | Cocinar | Enfriar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Descripción | El bloque de carne congelada necesita ser desmenuzado y cortado en copos antes de moler. | Muele la carne para facilitar la posterior mezcla. | Esta es la parte más crucial de la elaboración de albóndigas. La carne se convertirá en una pasta espesa y pegajosa para que las albóndigas terminadas tengan una textura al dente y elástica. | Forma la pasta de carne en bolas que sean redondas y de tamaño igual. | La temperatura de cocción es estable y la albóndiga se cocina de manera uniforme, lo que puede mejorar la calidad del producto. Todo el proceso está controlado automáticamente, es higiénico y eficiente. Cada albóndiga tiene el mismo sabor y calidad. | Las bolas cocidas se enfrían rápidamente con aire frío para prevenir el crecimiento de bacterias. |
| Máquina asociada | DH801 |
DH802 DH803 (with Filter) |
DH701A (150~300kg/auto-discharging) DH701B (150~300kg/detachable) DH805 (45~60kg) DH805S (7~10kg) |
DH808 DH808-105 (with filling inside) |
DH601A (customized as requirement) | DH602 |
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