Verarbeitungsmaschinen für Fleischbällchen / Fischbällchen
(Fisch) Fleischbällchen-Verarbeitungsmaschinen
Ding-Han ist auf die Produktion von Fleischbällchen- und Fischbällchenlinien spezialisiert und kann auf 30 Jahre Branchenerfahrung zurückblicken. Wir setzen uns dafür ein, Ihre Produktverarbeitung und -qualität zu verbessern, und sind zuversichtlich, die beste Lösung, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist, anzubieten.
| Verarbeitungsschritte | Fleischblock einfrieren und abflocken | Fleisch mahlen | Rühren & Mischen | Bällchen formen | Kochen | Kühlen |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Beschreibung | Das gefrorene Blockfleisch muss zerkleinert und in Flocken geschnitten werden, bevor es gemahlen wird. | Das Fleisch mahlen, um das anschließende Rühren zu erleichtern. | Dies ist der entscheidendste Teil der Herstellung von Fleischbällchen. Das Fleisch wird zu einer dicken, klebrigen Paste, sodass die fertigen Fleischbällchen eine al dente und elastische Textur haben. | Die Fleischpaste zu runden, gleich großen Bällen formen. | Die Kochtemperatur ist stabil und die Fleischbällchen werden gleichmäßig gegart, was die Qualität des Produkts verbessert. Der gesamte Prozess wird automatisch gesteuert, ist hygienisch und effizient. Jeder Fleischball hat den gleichen Geschmack und die gleiche Qualität. | Die gekochten Bälle werden schnell mit kalter Luft abgekühlt, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern. |
| Zugehörige Maschine | DH801 |
DH802 DH803 (with Filter) |
DH701A (150~300kg/auto-discharging) DH701B (150~300kg/detachable) DH805 (45~60kg) DH805S (7~10kg) |
DH808 DH808-105 (with filling inside) |
DH601A (customized as requirement) | DH602 |
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