Máquinas de processamento para almôndegas / bolinhos de peixe
Máquinas de Processamento de Almôndegas (de Peixe)
Ding-Han é especializada em linhas de produção de almôndegas e bolinhos de peixe, com 30 anos de experiência na indústria. Estamos comprometidos em melhorar o processamento e a qualidade do seu produto, e temos confiança em fornecer a melhor solução adaptada às suas necessidades.
| Etapas de Processamento | desmanche de carne congelada em bloco | moagem de carne | mexendo & misturando | modelagem de bolinhas | Cozinhando | Resfriando |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrição | O bloco de carne congelada precisa ser desfiado e fatiado em flocos antes de ser moído. | Moer a carne para facilitar a mistura subsequente. | Esta é a parte mais crucial da preparação de almôndegas. A carne se tornará uma pasta espessa e pegajosa, de modo que as almôndegas finalizadas tenham uma textura al dente e elástica. | Forme a pasta de carne em bolinhas que sejam redondas e de tamanho igual. | A temperatura de cozimento é estável e a almôndega é cozida de maneira uniforme, o que pode melhorar a qualidade do produto. Todo o processo é controlado automaticamente, higiênico e eficiente. Cada almôndega tem o mesmo sabor e qualidade. | As bolinhas cozidas são rapidamente resfriadas por ar frio para evitar o crescimento de bactérias. |
| Máquina associada | DH801 |
DH802 DH803 (with Filter) |
DH701A (150~300kg/auto-discharging) DH701B (150~300kg/detachable) DH805 (45~60kg) DH805S (7~10kg) |
DH808 DH808-105 (with filling inside) |
DH601A (customized as requirement) | DH602 |
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