Máy cắt bát
DH901
Máy cắt bát, Máy cắt êm, Máy nhũ hóa
Máy cắt bát DH901 phù hợp để trộn thịt xay và cá xay với gia vị. Là thiết bị dây chuyền sản xuất viên cá chuyên nghiệp, nó cũng có thể sản xuất giăm bông, xúc xích, xúc xích Vienna, gà nuggets, sản phẩm cá, giăm bông chay và nhiều sản phẩm khác.
Máy cắt hỗn hợp/Emulsion có thể emulsify các thành phần của bạn. Đây là loại máy phù hợp cho việc trộn các thành phần có độ lỏng cao hơn. Nó có thể trộn hỗn hợp thịt/cá/đậu nành một cách đồng đều hơn và biến các thành phần không tương thích thành emulsion. Bằng cách sử dụng máy cắt hỗn hợp, bạn có thể kéo dài tuổi thọ sản phẩm và cải thiện vẻ ngoài và cấu trúc của nó. Máy cắt hỗn hợp này cũng có thể được áp dụng cho việc cắt rau củ.
Tính năng
1. Máy cắt này có sáu lưỡi cắt.
2. Tốc độ cắt có thể điều chỉnh.
3. Máy cắt này bền và trục cắt dễ tháo lắp.
4. Cái chậu được làm bằng thép không gỉ.
5. Vận hành an toàn: Máy sẽ dừng tự động nếu nắp được nâng lên.
6. Thiết kế đặc biệt giúp sản phẩm dễ dàng được xả ra.
7. Có thể mua thêm máy hấp/nấu để rút ngắn thời gian nấu và giữ hương vị sản phẩm.
8. Các lưỡi cắt có thể được thay đổi thành dao cạnh tù và áp dụng cho cắt cây (như đậu, lúa mì, v.v.).
9. Máy cắt này có màn hình cảm ứng được điều khiển bởi hệ thống PLC.
Thông số kỹ thuật
- 11L
- Dung tích: 11 Lít
- Khả năng làm việc: 7kg/lần
- Công suất động cơ-dao: 2HP
- Tốc độ quay dao: 1750/3500vòng/phút
- Kích thước máy: D995*R510*C540
- Trọng lượng: 55kg
- 65L
- Dung tích: 65 Lít
- Công suất động cơ-dao: 20HP
- Công suất động cơ-bát: 1/2HP
- Công suất động cơ-xả: 1/2HP
- Khả năng làm việc: 43kg/lần
- Tốc độ quay dao: 2100/4200vòng/phút
- Tốc độ quay bát: 10/20vòng/phút
- Kích thước: D1460*R1310*C1340 mm
- Trọng lượng: 900kg
- 65L (bộ chuyển đổi)
- Dung tích: 65 Lít
- Công suất động cơ-dao: 25HP
- Công suất động cơ-bát: 1/2HP
- Công suất động cơ-xả: 1/2HP
- Kích thước: D1620*R1230*C1230 mm
- Khả năng làm việc: 43kg/lần
- Xoay dao: 0~4200 vòng/phút
- Tốc độ quay bát: 10/20vòng/phút
- Trọng lượng: 900kg
- Với bộ chuyển tần
- 130L
- Công suất động cơ-Dao: 40HP
- Công suất động cơ-Bát: 3HP
- Hệ thống thủy lực: 2HP
- Khả năng làm việc: 100kg/mẻ
- Xoay dao: 0 ~ 4200 vòng/phút
- Xoay bát: Tốc độ thấp 5~10 vòng/phút
- Tốc độ cao 10~20 vòng/phút
- 200L
- Công suất động cơ-Dao: 75HP
- Công suất động cơ-Bát: 5.5HP
- Hệ thống thủy lực: 5HP
- Khả năng làm việc: 140kg/mẻ
- Tốc độ quay dao: 0 ~ 4200rpm
- Xoay bát: Tốc độ thấp 5~10 vòng/phút
- Tốc độ cao 10~20 vòng/phút
- 330L
- Công suất động cơ-Dao: 100HP
- Công suất động cơ-Bát: 7.5HP
- Hệ thống thủy lực: 5HP
- Khả năng làm việc: 240kg/mẻ
- Xoay dao: 0 ~ 3500 vòng/phút
- Xoay bát: Tốc độ thấp 5~10 vòng/phút
- Tốc độ cao 10~20 vòng/phút
Các ứng dụng
Thịt nhão, nhão cá, giăm bông, xúc xích, v.v. Phù hợp với protein đậu nành và protein gluten kết hợp với nước hoặc dầu. Nó cũng có thể được sử dụng như một máy trộn hoặc máy cắt thực vật.
- Phim
- Sản phẩm liên quan
-
Máy khuấy nhồi thịt trên bàn
DH805S
Nó có thể khuấy và trộn nhân thịt hoặc nhân kem để làm viên thịt cá,...
Thông tin chi tiếtMáy khuấy nhồi thịt tốc độ cao (có bộ điều chỉnh tốc độ bốn bước)
DH805
Máy khuấy nhân thịt được sử dụng để chế biến các loại nhân thịt...
Thông tin chi tiếtMáy khuấy bột cá loại lớn (có thể tháo rời)
DH701B
DH701B là một máy khuấy với cán khuấy có thể tháo rời. Đây là một thiết...
Thông tin chi tiếtMáy xay thịt loại đơn giản / Máy xay thịt
DH903-506
DH903-506 phù hợp để cắt và trộn các loại thực phẩm khác nhau bao gồm...
Thông tin chi tiết - Ứng dụng
-
Máy chế biến thực phẩm lẩu
Thịt viên, kofta, tempura, tempura Nhật Bản…,v.v.
Tải xuống danh mục sản phẩm
Bạn có thể tải xuống toàn bộ danh mục sản phẩm của Ding-Han bằng cách nhấp vào liên kết dưới đây.
Thiết bị chế biến thực phẩm | Nhà cung cấp máy cắt bát - Ding-Han
Ding-Han Machinery Co., Ltd. là một trong những nhà cung cấp thiết bị chế biến thực phẩm nổi tiếng tại Đài Loan, từ năm 1996.
Bất kể là máy cắt bát, máy chế biến thịt, máy chế biến rau củ, thiết bị làm bánh hoặc máy chiên sâu thương mại, mỗi thiết bị nhà bếp thương mại được thiết kế bởi Ding-Han đều nhằm đáp ứng yêu cầu của bạn về năng suất cao và chi phí thấp.
Ding-Han đã cung cấp cho khách hàng máy chế biến thực phẩm, độc lập và dây chuyền sản xuất, với công nghệ tiên tiến. Liên hệ ngay để nhận được ưu đãi tốt nhất!