La macchina per tagliare a cubetti/emulsionare può emulsionare i tuoi ingredienti. È adatta per miscele con una maggiore fluidità. Può mescolare in modo più uniforme la miscela di carne/pesce/proteine di soia e trasformare gli ingredienti incompatibili in emulsione. Utilizzando la macchina per tagliare a cubetti, puoi prolungare la durata di conservazione del tuo prodotto e migliorarne l'aspetto e la consistenza. Questa macchina per tagliare a cubetti può essere utilizzata anche per tagliare le verdure.

Caratteristiche

1. Questo Cutter a Ciotola è dotato di sei lame da taglio.
2. La velocità di taglio è regolabile.
3. Questo Cutter a Ciotola è durevole e l'albero di taglio è facile da smontare.
4. La ciotola è realizzata in acciaio inossidabile.
5. Funzionamento sicuro: la macchina si arresta automaticamente se il coperchio viene sollevato.
6. Il design speciale facilita lo scarico dei prodotti.
7. È possibile acquistare separatamente la macchina per bollire/vapore per ridurre i tempi di cottura e mantenere i sapori dei prodotti.
8. Le lame da taglio possono essere sostituite con coltelli ottusi e utilizzate per il taglio di piante (come fagioli, grano, ecc.).
9. Questo Cutter a Ciotola è dotato di uno schermo touch controllato da un sistema PLC.

Specifiche

• 11L
• Capacità: 11 litri
• Capacità di lavoro: 7kg/una volta
• Potenza motore-coltelli: 2HP
• Rotazione coltelli: 1750/3500rpm
• Dimensioni macchina: L995*W510*H540
• Peso: 55kg
• 65L
• Capacità: 65 litri
• Potenza motore-coltelli: 20HP
• Potenza motore-ciotola: 1/2HP
• Potenza motore-scarico: 1/2HP
• Capacità di lavoro: 43kg/volta
• Rotazione coltelli: 2100/4200rpm
• Rotazione ciotola: 10/20rpm
• Dimensioni: L1460*L1310*A1340 mm
• Peso: 900kg
• 65L (convertitore)
• Capacità: 65 litri
• Potenza motore-coltelli: 25HP
• Potenza motore-ciotola: 1/2HP
• Potenza motore-scarico: 1/2HP
• Dimensioni: L1620*L1230*A1230 mm
• Capacità di lavoro: 43kg/volta
• Rotazione del coltello: 0~4200rpm
• Rotazione ciotola: 10/20rpm
• Peso: 900kg
• Con convertitore di frequenza
• 130L
• Potenza motore-Coltelli: 40HP
• Potenza motore-Ciotola: 3HP
• Sistema idraulico: 2HP
• Capacità di lavoro: 100kg/lotto
• Rotazione del coltello: 0 ~ 4200rpm
• Rotazione della ciotola: Bassa velocità 5~10rpm
• Alta velocità 10~20rpm
• 200L
• Valutazione motore-Coltelli: 75HP
• Valutazione motore-Ciotola: 5.5HP
• Sistema idraulico: 5HP
• Capacità di lavoro: 140kg/lotto
• Rotazione coltelli: 0 ~ 4200rpm
• Rotazione della ciotola: Bassa velocità 5~10rpm
• Alta velocità 10~20rpm
• 330L
• Valutazione motore-Coltelli: 100HP
• Valutazione motore-Ciotola: 7.5HP
• Sistema idraulico: 5HP
• Capacità di lavoro: 240kg/lotto
• Rotazione del coltello: 0 ~ 3500 giri/min
• Rotazione della ciotola: Bassa velocità 5~10rpm
• Alta velocità 10~20rpm

Applicazioni

Pasta di carne, pasta di pesce, prosciutto, salsiccia, ecc. Adatto per proteine di soia e proteine di glutine combinate con acqua o olio. Può essere utilizzato anche come miscelatore generale o come trituratore di piante.

Film

Cutter a ciotola da 60L

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