ボウルカッター | 食品加工機器- Ding-Han Machinery Co., Ltd.
台湾を拠点に、Ding-Hanは1996年以来、ボウルカッター|食品加工機器の主要なサプライヤーの一つです。肉加工機、野菜加工機、パン製造機、商業用ディープフライヤー、あらゆる産業用キッチン機器が選択できます。Ding-Hanが設計した商業用キッチン機器は、単体でも全体の生産ラインでも高い生産性と低コストの目標を達成します。
ボウルカッター
DH901
ボウルカッター、サイレントカッター、エマルジョン機
DH901ボウルカッターは、ミンチ肉や調味料入りのミンチ魚を混ぜるのに適しています。プロフェッショナルな魚肉団子生産ラインの機器としても、ハム、ホットドッグ、ウィンナーソーセージ、チキンナゲット、魚製品、ベジタリアンハムなどを製造することができます。
ボウルカッター/エマルションマシンは、材料を乳化させることができます。流動性が高い混合物に適しています。肉/魚/大豆タンパク質の混合物をより均一に混ぜ、互換性のない材料を乳化させることができます。ボウルカッターを使用することで、製品の保存期間を延ばし、見た目と食感を向上させることができます。このボウルカッターは野菜の切り方にも適用できます。
特徴
1. このボウルカッターには6枚の切断刃が付いています。
2. 切断速度は調整可能です。
3. このボウルカッターは耐久性があり、切断軸は簡単に分解できます。
4. ボウルは ステンレス鋼製です。
5. 安全操作: リッドを開けると機械が自動的に停止します。
6. 特殊設計により、製品の排出が容易です。
7. 加熱/蒸し機を追加購入すれば、調理時間を短縮し、製品の風味を維持できます。
8. 切断刃を鈍い刃に交換すれば、植物(豆、小麦など)の切断にも使えます。
9. このボウルカッターはPLCシステムによるタッチスクリーン制御です。
仕様
- 11L
- 容量: 11リットル
- 作業能力: 7kg/回
- モーター定格-ナイフ: 2HP
- ナイフ回転: 1750/3500rpm
- 機械サイズ: L995*W510*H540
- 重量: 55kg
- 65L
- 容量: 65リットル
- モーター定格-ナイフ: 20HP
- モーター定格-ボウル: 1/2HP
- モーター定格-排出: 1/2HP
- 作業能力: 43kg/回
- ナイフ回転: 2100/4200rpm
- ボウル回転: 10/20rpm
- サイズ: L1460*W1310*H1340 mm
- 重量: 900kg
- 65L (コンバーター)
- 容量: 65リットル
- モーター定格-ナイフ: 25HP
- モーター定格-ボウル: 1/2HP
- モーター定格-排出: 1/2HP
- サイズ: L1620*W1230*H1230 mm
- 作業能力: 43kg/回
- ナイフの回転: 0~4200rpm
- ボウル回転: 10/20rpm
- 重量: 900kg
- 周波数変換器付き
- 130L
- モーター定格-ナイフ: 40HP
- モーター定格-ボウル: 3HP
- 油圧システム: 2HP
- 作業能力: 100kgs/ バッチ
- ナイフの回転: 0 ~ 4200rpm
- ボウルの回転: 低速 5~10rpm
- 高速 10~20rpm
- 200L
- ナイフ用モーター定格: 75HP
- ボウル用モーター定格: 5.5HP
- 油圧システム: 5HP
- 作業能力: 140kgs/バッチ
- ナイフ回転数: 0 ~ 4200rpm
- ボウルの回転: 低速 5~10rpm
- 高速 10~20rpm
- 330L
- ナイフ用モーター定格: 100HP
- ボウル用モーター定格: 7.5HP
- 油圧システム: 5HP
- 作業能力: 240kgs/バッチ
- ナイフの回転: 0 ~ 3500rpm
- ボウルの回転: 低速 5~10rpm
- 高速 10~20rpm
アプリケーション
肉ペースト、魚ペースト、ハム、ソーセージなどに適しています。大豆たんぱく質やグルテンたんぱく質を水や油と組み合わせて使用できます。一般的なミキサーや植物カッターとしても使用できます。
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食品加工機器 | ボウルカッターサプライヤー - Ding-Han
Ding-Han Machinery Co., Ltd.は、1996年以来台湾で知られている食品加工機器のサプライヤーの一つです。
ボウルカッター、肉加工機、野菜加工機、パン製造機、商業用フライヤーなど、Ding-Hanが設計したすべての商業キッチン機器は、高生産性と低コストの要件を満たすために作られています。
Ding-Hanは、先進技術を用いた食品加工機械、単体および生産ラインをお客様に提供しています。最高の取引を得るために、今すぐお問い合わせください！