素食品生产过程如下:
 
1) 使用脱水机将浸泡后的大豆蛋白脱水
2) 使用打浆机将大豆蛋白拆丝
3) 使用乳化机乳化素肉浆及进行调味
4) 使用成型机将素肉浆成型为各式形状
5) 使用蒸煮机蒸煮成品
6) 使用油炸机油炸以获得更好的外观与酥脆的口感
7) 使用冷却机将成品冷却以利后续包装等其他制程
 
整条生产线皆可基于您的产品特性及生产环境客制化，欢迎与我们联络讨论相关细节。

素食品生产线

产品应用

素食品生产

视频

相关产品介绍

批式脱油脱水机

DH507W

借其高速度旋转所产生之离心力, 来达到脱水、脱油。

细节

大型打浆机(搅拌桶可自动倒料)(另有真空机种)

DH701A

主要用于鱼丸、猪肉贡丸、牛肉丸等之打浆搅拌, 为制作贡鱼丸生产线作业机器设备。

细节

乳化细切机

DH901

适用各类食物进行细切乳化、微细化的混合专用, 可用在鱼肉丸生产线,...

细节

大型羹状成型机

DH809-2

大型肉羹机, 适合用于各类鱼浆、肉浆、素浆(大豆蛋白)成型为羹状、片状、丁状…其他不规则形状。 为制作长型黑轮、肉羹、素肉羹、素鸡丁、素肉片、素叉烧…等等的专业机器。

细节

小型片块状成型机

DH806-1

适用于各式鱼、肉浆、素食品(大豆蛋白)等片、块、棒状成型。如: 鸡/猪/鱼/牛肉排、汉堡肉、甜不辣、鸡块、薯饼、鱼条、素肉片、素肉排、宠物食品…等等。特殊模型皆可量身订制,...

细节

水煮烹调机

DH601A

适用于鱼、肉、素食品及水煮加工成型等, 为食品工业专用之高品质食品机械。

细节

蒸煮烹调机

DH601B

凡举蒸笼能蒸之食物, 本产品皆可取代之, 食品工业专用, 为加工蒸煮贡鱼丸、肉羹...等等生产线专用的机器。

细节

连续式自动油炸机

DH503

自动且连续油炸各式预制产品, 例如: 鸡块、鸡翅/鸡腿、海苔、肉排、猪排、海苔、薯饼、薯片、鱼虾、各类海鲜、春卷、素料、裹浆产品、甜不辣条/片等鱼浆制品…

细节

多层式冷却输送机

DH602

用途:适合各种食品冷却风干，食品工业专用

细节