ベジタリアン食品の製造手順：
 
1) 浸漬した大豆たん白を水抜き機で脱水する
2) 大豆たん白を攪拌機で細かく刻む
3) ベジタリアンミートペーストを乳化し、味付けする
4) 形を作る
5) 製品を蒸し料理する
6) 見た目を良くし、カリカリの味わいにするために揚げる
7) 製品を冷やし、後続の工程に備える
 
異なる製品や生産環境に合わせて生産ラインをカスタマイズできます。詳細なご相談はお気軽にお問い合わせください。

ベジタリアン食品生産ライン

アプリケーション

ベジタリアン食品生産

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