精确的油炸控制: 准确的温度和输送带速度控制, 油炸大量且外表均一的产品。
输送系统是依据产品特性而设计的, 例如: 夹层式、水车式、亦或是完全客制。
因应各种产品特性而使用不同输送带。例如: 裹浆产品, 为防止沾黏, 可使用履带式或履带表面铁氟龙处理。尺寸小的产品, 如鸡丁, 为防止夹网,使用交叉网。安全加热系统可自动保持最佳油温并快速调整产品入料量的变化。 全台不锈钢制成, 包含不锈钢链条&不锈钢上下输送网带。
油炸机上附有油渣粗滤系统,以收集油渣,延长食品油寿命。方便清洗: 外部储油设备, 清洗油炸槽时, 可将炸油抽至储油桶存放,待油渣沉淀后, 再将油放回油炸槽内使用。油炸速度和油温可自行调整,维持油炸品质。调整不同油炸时间,适用于多样化的油炸产品。机器尺寸可订制, 也可用做鱼、肉、素食品、甜不辣之经过一次油炸的二次油炸。鼎翰油炸机订制设计的系统可满足您独特的生产需求。

功能

1. 油烟盖、输送带可升降清洗, 符合卫生标准
2. 油渣过滤系统, 可延长食用油寿命
3. 自动控温, 可维持油炸品质稳定
4. 可使用柴油、瓦斯加热系统
5. 可调整油炸时间, 适用各种不同食品
6. 全台不锈钢制
**相较于DH508 浸管式油炸机, 两者最大的不同是DH503是直火加温, 而DH508是浸管式的。二种都可选择输送带自动升降或是人工掀起清洗

规格

• 动力： 220/240/380/415V, 50/60Hz, 3-phase
• 尺寸：长3000~6000mm，宽400~900mm高1900~3000mm，可配合整厂设计可订制。

产品应用

鱼、肉、素食品、点心类、休闲食品、膨发食品等油炸成型，主要适用于经第一次油炸后，连接第二次的油炸(于2次油炸)

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