功能

1. 可昇降清洗, 符合衛生標準
2. 自動除渣系統,可過濾油渣
3. 可自動控溫及調速, 適用於多樣化的油炸產品
4. 採內燃式, 瓦斯燃燒
5. 採電動(動力)空氣蝶閥, 防止溫度流失, 節省燃料
6. 火焰自動偵測功能, 提高安全性
7. 燃燒空氣比正確, 無空氣不足或過剩燃燒
8. 採德國熱油循環泵浦
9. 附儲油設備, 清洗油炸槽時,可將炸油抽至儲油槽存放
10. 全台不銹鋼製成（不銹鋼鏈條）、上下輸送帶
11. 油炸長度可依實品需求訂製
12. 另有別種升降系統可供選擇, 適合二次油炸食品

規格

• 動力：5HP, 220/380V, 50/60HZ, 3-phase
• 尺寸: 長3000~6000mm
• 寬400~900mm
• 高1900~3000mm
• 範圍內配合整廠設計可訂製

產品應用

炸雞/豬/牛/羊/魚排, 雞翅, 雞腿, 雞塊, 薯餅, 海苔, 火鍋料, 蝦球, 薯條, 洋芋片, 火腿, 熱狗, 素食產品…等等

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