斷筋輾壓機
輾壓機能有效加大肉片尺寸及鬆肉的效果, 輾壓按摩後的肉排賣相變好且容易入味增加口感。斷筋機能有效刺穿肉類, 增強嫩化和鬆肉效果, 斷筋過的肉排, 油炸後不會縮水, 賣相較佳。
鼎翰機械 斷筋輾壓機服務簡介
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